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　　主料：低筋麵粉125克，泡打粉1/4小勺

　　輔料：黃油125克，雞蛋2個

　　調料：食鹽1小匙，幼砂糖80克，橙汁38克，藍力嬌酒5克

　　西西里橙子蛋糕的做法

　　1.黃油略軟化，麵粉過篩2次備用

　　2.黃油打軟之後加入白砂糖打至顏色發白，蓬鬆柔滑，電動打蛋器高速約7-8分鐘

　　3.雞蛋打入小碗中，攪散之後，用小勺分次加入蛋黃中，每加一勺都必須打均勻，讓蛋液和黃油充分融合，之後加入香草精拌勻

　　4.加入一半的麵粉，拌勻

　　5.倒入橙汁，攪拌均勻

　　6.加入剩下的麵粉，拌勻

　　7.最後倒入香橙力嬌，拌勻

　　8.將麵糊舀入模具中，7分滿

　　9.烤箱預熱190℃，22分鐘

文章出自：http://goo.gl/aGFf1u

來源臉書：http://goo.gl/L17kAR

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