close
奶酪火鍋是瑞士的傳統飲食之一，瑞士有很多傳統的奶酪飲食一定不會令人感到驚奇，其中最著名的是奶酪火鍋「Fondue」和奶酪板燒「Raclette」。這兩道菜都是用溶化的奶酪製作而成，填充加熱，所以通常在冬天食用。
活色生香 來自瑞士的奶酪火鍋
如果一個瑞士人誇耀他家的地下室裡儲藏了大量的、有一定年頭的奶酪，起到的效果就像中國人說他的家有若干個院子、並帶有數畝的大花園，明白人一 聽就能判斷出這戶人家的社會地位和財富狀況。在某些地區，奶酪行使著現金的功能，可以當作酬勞的一部分付給牧師、工人。 直到今天，瑞士人還習慣在孩子過生日時送奶酪當作禮物。
文章出自：http://goo.gl/RlHTka
來源臉書：http://goo.gl/JKr43g
留言列表
